中华优秀养生文化的核心思想是“不治已病冶未病”,在数千年的形成和发展中融合了天文、地理、哲学等自然科学,在中医理论的指导下,结合长期的临床实践,逐步形成了以食养文化、药食同源文化为理论基础的独特的中华养生理论和系统养生方法。
“醋养文化”,就是用醋来养生保健的一种食养文化,它是中华优秀饮食文化与中华优秀养生文化的完美结合。数千年以来,养生始终围绕人的饮食、起居、情志等生活方式而形成和发展,可以说养生如果离开了饮食去谈养生,那么就等于没有找到养生的法门,也没有找对慢性疾病的源头,而醋养文化正是从饮食上去解决健康问题的一种食养文化。
“醋养文化”倡导用醋养的饮食习惯来形成健康的生活方式,把养生保健融入到老百姓的一日三餐的生活习惯当中,让保健如同刷牙一样餐餐进行,从而才能从生活方式上、从慢性疾病的源头上彻底解决如何预防慢性病的问题。“养生饮食化,健康简单化”是醋养文化的核心精髓,醋养文化认为饮食习惯是形成慢性疾病的最主要源头,因此解决健康的问题也应该从饮食上去解决,如果一日三餐不去解决健康的问题,那就是在“等”病,所以养生保健要主动积极,并且一定要在餐桌子上去解决,让人们在一日三餐的日常饮食的过程中就可以完成保健,并且形成日常生活习惯,这是远离慢性疾病的根本之法。
醋在中国传承几千年,家家户户的餐桌上都有醋,柴米油盐酱醋茶,它本来就是中国饮食文化当中必不可少的一部分。
但是醋又同时具备了养生的功效,老百姓都知道:醋抗菌、醋消炎、醋开胃、醋归元、醋降三高、醋软化血管、醋美容、醋解酒、醋帮助消化……,醋的养生功效之全非任何一种食物能比的,因此全世界各个国家都认同的一个养生理念就是“多醋少盐”的饮食,足以看出醋是对人体非常有益的一种食物。
不过醋养文化这里所指的醋并非我们市面上的普通调味品醋,而是一种保健食品醋,要想真正达到“醋养”的保健效果,在一日三餐中能够把当天的饮食给身体所带来的健康隐患及时的排除掉,需要产品能够帮助我们提升代谢能力和免疫能力,能为我们身体提供全面均衡的营养,而市面上的普通调味品醋显然不具有这么强大的功效。目前,能够代表醋养文化的醋只有一款,就是产自洛阳的九九龄维他醋,它是我国第一批保健食品,1990年上市以来,经过多年临床实践和大量的案例反馈,它同时具备三大基本功能:①软化血管、调节血脂;②提高免疫力;③阻断亚硝胺生成。因此,九九龄是一款极佳的“醋养产品”。
醋养文化是一种健康的生活方式和饮食习惯,醋养文化倡导每餐饭后喝一杯稀释的九九龄维他醋,以此来排除当下这餐饭给身体带来的垃圾毒素,同时也补充这餐饭缺少的营养元素。能够有这样的功效是因为它自身含有全面均衡的营养元素,包括20多种氨基酸、十多种维生素、多种矿物质、微量元素以及有机酸等人体所必须营养元素,可以帮助我们净化血液,软化血管壁,清除血管垃圾毒素,可以提高免疫力,并阻断亚硝胺在体内合成。
目前,三大慢性疾病严重威胁着人们的健康,心脑血管疾病排在了首位,被称之为人类健康的“头号杀手”,远离心脑血管疾病,需要唤醒更多人的血管养护意识,更需要养成像醋养文化这样的健康的生活习惯。今天所有的西医、中医都是在身体有了问题之后寻求解决方案或调理方案,而醋养文化则是未病先防,从源头上解决一日三餐的饮食给身体带来的健康隐患,因此,它是一种健康的生活方式和饮食习惯,是属于真正行动在当下,真正的提前干预、预防为主、关口前移的主动保健行为,每一个人都是自己健康的第一责任人,每一个人都应该养成这样的生活习惯,走在未病先防的健康道路上。
醋养文化认为,健康这条路上,唯有解决了一日三餐的健康隐患,才是真正从源头上远离慢性疾病。作为一种健康的生活方式和饮食习惯,醋养文化保健成本低廉、功效卓著、绿色安全、简单方便、与饮食文化紧密结合更容易形成生活习惯,作为餐桌上的保健品非常接地气,非常容易被人们接受和认可,这些都非常符合中国的国情,产品有权威资质和海量案例,作为优秀的产品和优秀的养生文化,醋养文化有望走进每一个家庭,如同刷牙一样,醋养将会成为中国人的日常保健习惯。
未来的健康行业,谁能够把养生文化传播到每一个家庭,让老百姓主动养生保健并形成一种生活习惯,谁就能够从源头上实现预防为主、远离慢病的目的。因此,解决健康的问题应该从养生文化的普及着手,让醋养文化走进千家万户,让血管养护成为一日三餐的生活习惯,则中国老百姓的平均寿命会提高10年到20年,实现健康梦、中国梦!